Καύκαλο κρίθινο (ντάκος)

Συστατικά:

αλεύρι κρίθινο πετρόμυλου 30%, αλεύρι κρίθινο ολικής αλέσεως 30%, αλεύρι σίτου 40%, προζύμι, αλάτι, μαγιά.

Καθαρό βάρος: 650g