Παξιμάδι πολύσπορο

Συστατικά:

αλεύρι σίτου 40%, αλεύρι κρίθινο ολικής αλέσεως 30%, αλεύρι κρίθινο πετρόμυλου 30%, νυφάδες σίτου, νιφάδες βρώμης, ηλιόσπορο, λιναρόσπορο, σουσάμι, μαυροσίσαμο, ελαιόλαδο, προζύμι, μαγιά, αλάτι, βυνάλευρο 1%.

Καθαρό βάρος: 350g